一、搭配绝佳的食材
1. 鸡蛋:具有滋阴润燥、养颜美容的功效,是女性养生的佳品。
2. 茶叶:具有清热解毒、抗氧化、抗癌等多种功效,是生活中的天然良药。
二、简单易学的烹制方法
1. 准备材料:鸡蛋2个,茶叶适量,盐、胡椒粉适量。
2. 烹制步骤:
b. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
c. 加入适量盐和胡椒粉,继续搅拌至蛋液上劲。
d. 把鸡蛋倒入瓦罐或陶瓷锅中,加入适量水,煮沸。
e. 转小火,盖上锅盖,焖煮2-3小时,直到蛋熟。
f. 放入泡好的茶叶,继续煮5-10分钟,即可享用。
三、富含营养的蛋炖茶叶
1. 蛋白质:鸡蛋中富含蛋白质,是维持人体正常生理功能的重要物质。
2. 维生素:茶叶中富含多种维生素,如维生素C、E等,有助于提高人体免疫力。
3. 茶多酚:茶叶中的有效成分茶多酚具有抗氧化、抗衰老、抗癌等作用,有助于抗衰老、预防心血管疾病等。
四、轻松享用美味又养生的蛋炖茶叶
1. 滴入几滴食用油,增加口感层次。
2. 可以搭配一些蔬菜或米饭,让口感更加丰富。
3. 建议在秋冬季节食用,暖身又暖心。
【小红书种草】
1. @蛋黄酥:这款蛋炖茶叶真是太好吃了,煮的时间越久,茶叶的香气就越浓,非常适合冬天食用,为我的早餐和晚餐必备。
2. @Alice的甜甜圈:以前只喝过茶,没尝试过用鸡蛋搭配茶叶,谢谢@蛋黄酥 的推荐,以后会尝试更多美味又养生的佳肴!
3. @Lulu的美食:这款蛋炖茶叶真的太美味了,茶叶的清香搭配蛋的细腻口感,一试难忘!